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液液萃取：液液萃取又稱溶劑萃取或抽提。用溶劑分離和提取液體混合物中的組分的過程。在液體混合物中加入與其不相混溶(或稍相混溶)的選定的溶劑，利用其組分在溶劑中的不同溶解度而達到分離或提取目的。例如用苯為溶劑從煤焦油中分離酚，用異丙醚為溶劑從稀乙酸溶液中回收乙酸等。實驗室中用分液漏斗等儀器進行。工業(yè)上在填料塔、篩板塔、離心式萃取器、噴灑式萃取器等中進行。應(yīng)用于有機化學(xué)、石油、食品、制藥、稀有元素、原子能等工業(yè)方面。

液液萃取分離是過程工業(yè)中重要的單元操作，傳統(tǒng)的箱式混合澄清槽密封性能差，有機相揮發(fā)極易帶來溶劑損失和嚴(yán)重的火災(zāi)隱患。新裝置的成功應(yīng)用，降低了液液溶劑萃取過程中的溶劑損失和火災(zāi)風(fēng)險，同時也突破了化學(xué)制藥生產(chǎn)過程中部分特殊液液萃取體系無法連續(xù)化生產(chǎn)的瓶頸，提高了生產(chǎn)能力，具有進一步推廣至濕法冶金、廢水處理、精細化工、石油化工等眾多液液萃取領(lǐng)域的示范作用，對提升相關(guān)企業(yè)綠色化、安全化生產(chǎn)有重要意義?；瘜W(xué)制藥過程(如農(nóng)藥)中的液液萃取分離涉及的物系性質(zhì)較為復(fù)雜，如有機相溶劑性、揮發(fā)性...

利用溶劑使固體物料中地可溶性物質(zhì)溶解于其中而加以分離地操稱為固液萃取,又稱浸取.水是常用地一種溶劑,如泡茶、煎中藥和從甜菜中提取糖等.隨著工業(yè)地發(fā)展和人民生活水平地提高,固液萃取地應(yīng)用領(lǐng)域越來越廣泛,如從植物種子中提取食油,從各種植物中提取中草藥制劑以及生產(chǎn)速溶咖啡、食品調(diào)味料和食品添加劑等.幾乎所有的固液萃取都要現(xiàn)對原料進行預(yù)處理,一般是將原料粉碎,制成細粒狀或薄片狀.物料中的有用成分(溶質(zhì))分散在不溶性固體(擔(dān)體)中,溶劑和溶質(zhì)必須通過擔(dān)體的細孔才能將溶質(zhì)轉(zhuǎn)移到固體外的溶...

蛋白質(zhì)的測定采用蛋白質(zhì)測定儀,它是由樣品消化成按鹽、蒸餾、用硼酸液吸收,再由標(biāo)準(zhǔn)酸液滴定來測定的.此法準(zhǔn)確、簡明、靈活,是法定的仲裁測定法,但它技巧性強,主、客觀影響因素多,要想獲得準(zhǔn)確的測定結(jié)果,也是較困難的。蛋白質(zhì)測定儀對蛋白質(zhì)含量進行測定的過程中，對稱樣較困難的半固體(如冰淇淋、豆腐乳)可置于已記重的紙片上稱重(樣品重~總重一紙片重),樣品稱好后,卷起置于凱氏燒瓶底部。為減少系統(tǒng)誤差,空白凱氏燒瓶同時投入相同規(guī)格的紙片一張。不同的食品含氮量不同,為保證終點滴定消耗酸的體...

定氮儀常用的有兩種：凱氏定氮儀和杜馬斯定氮儀，二者的原理是不同。一、.凱氏定氮儀---原理是凱氏定氮法蛋白質(zhì)是含氮的有機化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù)，蛋白質(zhì)含量。含氮量×6.25=蛋白含量。有機物中的胺根在強熱和CuSO4、濃H2SO4作用下，硝化生成(NH4)2SO4。1、凱氏定氮法反應(yīng)式為：2NH2+H2SO4+2H=(NH4)2...